Consommer beaucoup d`ail peut-il faire baisser le taux de cholestérol ?

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Bonjour Docteur,

Une alimentation riche en ail contribue-t-elle à faire baisser le taux de cholestérol ?

Merci!

RÉPONSE DU DOCTEUR

Il semble que l’ail soit un produit capable de lutter contre les maladies cardiovasculaires. Dans l’ail, il y a une substance, l’alliine, qui est un peu vasodilatatrice. Il faut voir la nutrition de façon plus globale. Il faut prendre ces aliments tels qu’ils sont plutôt que de prendre un nutriment comme médicament. C’est un mode de vie versus la lutte d’une maladie. Ce sont deux philosophies différentes.


Source : AfriqueFemme.com