Régime spécial: 6 salades composées de Dima Khalil, Nutritionniste-Diététicienne

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En déjeuner ou en dîner, profitez de ces différentes recettes composées de protéines et de légumes. Voici quelques idées de salades composées de notre Nutritionniste-Diététicienne Dima Khalil!

Nb: Buvez toujours 2 verres d’eau 30 minutes avant le repas. Si vous utilisez la mayonnaise, utilisez une grande cuillère mais LIGHT. 

Salade niçoise
– 60 g poulet ou Thon ou œuf
– Légumes (salade)
– 2 petites cuillères d’huile d’olive, huile de tournesol, de soja, canola, ou de maïs.
Mélangez tous les ingrédients et dégustez.

Salade 2
– 30 g de jambon de dinde ( 2 tranches)
– Légumes (salade)
– 2 petites cuillères d’huile d’olive, ou huile de tournesol, soja, canola, ou de maïs.
Mélangez tous les ingrédients et dégustez.

– Salade 3
– 6-8 crevettes
– Légumes (salade)
– ½ avocat
– 2 petites cuillères d’huile d’olive, ou huile de tournesol, soja, canola, ou de maïs. Mélangez tous les ingrédients et dégustez.

– Salade 4
– Fromage blanc (0%), mozzarella, fetta, double crème
– Légumes (salade)
– Tomate ,
– Concombre
– 2 petites cuillères d’huile d’olive, ou huile de tournesol, soja, canola, ou de maïs. Mélangez tous les ingrédients et dégustez.

Salade macedoine
– Navets,
– Petits pois
– Carottes
– Laitue
– 1 petite pomme de terre
Tailler les légumes en fine cube et les cuire à l’eau avec un peu de sel ensemble par ordre de fermeté, laissez refroidir et égoutter. Mélangez tous les ingrédients et dégustez.

Salade 6
– 60 g poulet ou Thon ou œuf
– Haricots verts
– Carottes
– 2 petites cuillères d’huile d’olive, ou huile de tournesol, soja, canola ou de maïs. Mélangez tous les ingrédients et dégustez.

 


Source : AfriqueFemme.com